NOVITÀ

Bistecca Chianina

23.5034.80

Bistecca Chianina allevata dal ostro fornitore di fiducia a pochi chilometri dalla macelleria.

 

Disponibile in confezione da 800 g oppure 1,2 kg.
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Descrizione

Carne di pura razza chianina igp allevata a pochi km dalla nostra macelleria: il colore della carne si presenta rosso vivo ed il grasso deve essere bianco senza note giallastre; contiene una notevole quantita di proteine e ferro ed un ridotto contenuto di colesterolo;il rapporto tra gli acidi grassi saturi e insaturi è superiore ad 1, fattore molto importante per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, la rende la carne più magra e digeribile fra quelle bovine europee, assimilabile alle carni bianche e al pesce.

Non hai il focolare?  Desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca?

Non sai quale taglio scegliere? Leggiti le nostre guide:

 

1.Bistecca al forno: sogno o realtà?

2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia

3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
peso

800 g, 1.2 Kg

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