Bistecca Masuria
€28.00 – €42.00
Bistecca di razze selezionate allevate principalmente nelle regioni Baltiche con punteggio di marezzatura tra 9 e 12. Ideale per cotture alla Piastra, o alla Griglia e per chi si vuole cimentare con le tecniche del Reverse Searing.
Gusto: Delicato e erbaceo.
Frollata almeno 30 giorni in dry-aged.
Disponibile in confezioni da 800 gr, 1,1kg, 1,3kg
Se hai bisogno di maggiori informazioni per l’acquisto consulta la nostra pagina F.A.Q & RESI
Descrizione
La Bistecca Masuria: la qualità del suo marchio si lega alla provenienza dalla regione dei mille laghi (la Masuria) nella Polonia Nord-Orientale. La Polonia pur essendo uno dei maggiori produttori di carne in Europa non è proprio famosissima per la qualità della sue bistecche eccezion fatta per questa particolare selezione che presenta caratteristiche organolettiche davvero di alto livello. Provare per credere.
Se non hai il focolare o desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca leggiti le nostre guide:
1.Bistecca al forno: sogno o realtà?
2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia
3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione
Informazioni aggiuntive
| peso | 0.800 kg, 1Kg, 1,2 Kg |
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