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Fiorentina Masuria

35.0051.00

Fiorentina di razze selezionate . Ideale per cotture alla Piastra, o alla Griglia.

Gusto: Intenso e erbaceo.
Frollata almeno 30 giorni in dry-aged.
Disponibile in confezioni da 800 gr, 1kg,

Se hai bisogno di maggiori informazioni per l’acquisto consulta la nostra pagina F.A.Q & RESI 

 

Descrizione

La Fiorentina Masuria: la qualità del suo marchio si lega alla provenienza dalla regione dei mille laghi (la Masuria) nella Polonia Nord-Orientale. La Polonia pur essendo uno dei maggiori produttori di carne in Europa non è proprio famosissima per la qualità della sue bistecche eccezion fatta per questa particolare selezione che presenta caratteristiche organolettiche davvero di alto  livello. Provare per credere.

Se non hai il focolare o desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca leggiti le nostre guide:

1.Bistecca al forno: sogno o realtà?

2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia

3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione

4. Frollare la carne: cosa significa?

Informazioni aggiuntive

prezzo

0,800 kg, 1 kg, 1,2 kg

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