Tomahawk di Angus irlandese
€42.00
Tomahawk di Angus irlandese.
Gusto: erbaceo e delicato
Frollata almeno 20 giorni in wet-aged
Disponibile in tagli da 800 g, 1 kg, 1,2 Kg.
Se hai bisogno di maggiori informazioni per l’acquisto consulta la nostra pagina F.A.Q & RESI
Descrizione
La Tomahawk di Angus irlandese è una bistecca gigante derivante dalla parte anteriore della lombata di manzo. Prende Il nome da l’ascia che i nativi americani utilizzavano per combattere L’Angus è una razza introdotta nel nord est della Scozia all’inizio del XIX secolo, quando si selezionavano capi di bestiame più robusto, problemi di parti e con la capacità di produrre carne essendo nutrito con erba e foraggio.
Se non hai il focolare o desideri avere informazioni su come cuocere la bistecca leggiti le nostre guide:
1.Bistecca al forno: sogno o realtà?
2. Cinque Errori da Evitare per Cuocere una Bistecca Perfetta alla Griglia
3. Come Scegliere il Taglio di Bistecca Adatto per Ogni Occasione
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| peso | 1 kg, 1.2 kg |
