salsiccia di cinta senese

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Nome Prodotto: salsiccia di cinta senese


Prezzo al Kg: 20,00 €
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Descrizione:

salsiccia di cinta senese

la facciamo con le rifilature della spalla del prosciutto e dell'arista.
A questo impasto aggiungiamo sale, pepe un pizzico d'aglio e del vino Chianti.
Si cuociono alla brace al tegame oppure alla piastra e possono essere utilizzate in tantissime ricette, dai primi piatti aile varie farce per ripieni.